Der Weinbau wurde bereits vor annähernd 2000 Jahren in China eingeführt, aber erst in jüngster Zeit schicken sich die Chinesen an, zu einem der weltweit grössten Weinproduzenten aufzusteigen. So zählte China jetzt erstmals zu den 10 Ländern, die am stärksten auf der Vinexpo vertreten waren. Auf dieser Weinbaumesse, die alle zwei Jahre in Bordeaux veranstaltet wird, sind Weinerzeuger aus aller Welt vertreten.
China hat seinen Weinanbau in den vergangenen zehn Jahren immer stärker ausgebaut und gilt inzwischen als fünftgrösster Weinproduzent weltweit. Bei der Traubenproduktion nimmt das Reich der Mitte sogar bereits Platz zwei ein. Viele Experten sind davon überzeugt, dass die Chinesen innerhalb der nächsten zehn Jahre zu den drei grössten Weinproduzenten der Welt aufsteigen werden. Bereits im 19. Jahrhundert gaben die Jesuiten ihre Kenntnisse um den Anbau von Wein an die Chinesen weiter. Und in den vergangenen dreissig Jahren haben es die Chinesen verstanden, Fachleute aus Frankreich, Italien oder Australien ins Land zu holen, sodass einige chinesische Weingüter heute Weine produzieren, deren Qualität sich durchaus mit denen von Weinen aus Italien oder Weinen aus der Schweiz messen kann. Wird die Qualität chinesischer Weine bald an die Qualität der besten französischen Weine heranreichen, etwa aus Burgund, Bordeaux oder der Champagne? Werden sie bald bei obrist.ch erhältlich sein? Wir werden sehen, was die Zukunft bringt.